Домой » Десерты » Творожная запеканка с тыквой! Она очень полезная и поднимет настроение и придаст силы на целый день. Ведь блюда из тыквы — это осеннее солнце, которое будет вас радовать дома!

Творожная запеканка с тыквой! Она очень полезная и поднимет настроение и придаст силы на целый день. Ведь блюда из тыквы — это осеннее солнце, которое будет вас радовать дома!

Ингредиенты:
200 грамм творога
2 яйца
350 грамм мякоти тыквы
80 грамм крупы манной
30 грамм сметаны
1 грамм разрыхлителя
50 грамм сахара
50 грамм масла (сливочного)
3 грамма соли
1 грамм ванили

img

Способ приготовления:
В миске смешать яйца, соль, сахар, разрыхлитель, крупу манную. Массу отставить в сторону на 15 минут.
В сковородке разогреть 40 грамм сливочного масла, добавить сметану и всыпать нарезанные кусочками мякоть тыквы.
Сковородку накрыть крышкой и тушить минут 15.
Включить духовой шкаф, установив температуру 190 градусов.
Небольшого размера форму для выпечки смазать 10 граммами масла.
В яичную массу, которая настаивалась с манной крупой, добавляем творог, ваниль и вымешиваем до однородной массы.
Творожное тесто помещаем в форму, сверху заливаем тушеной тыквой (вместе с маслом) и отправляем в духовку.
Запекаем творог 35-40 минут на медленном огне.
Получается чудесный, румяный десерт.

Приятного аппетита!
Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить