Мясо по-тайски! Острое, с ярким вкусом мясо по-тайски подойдет и в обычный, и в праздничный день. Устройте вечеринку в тайском стиле!

Ингредиенты для приготовления мяса по-тайски:

• мясо 500 г
• перчик сладкий 2 штуки
• молоко
• карри
• соус соевый
• соль по вкусу
• масло для жарки

Приготовление мяса по-тайски:

1. Мясо тоненько режем. Перчик режем кто как любит.
2. Раскаляем сковородку или казан, наливаем масла и закладываем мясо. Слегка обжариваем, затем тушим в собственном соку.
3. Как жидкость испарится, заливаем немного молока и ставим на медленный газ. Тушим, пока молочко не испарится.
4. После этого закладываем перчик и тушим до готовности перца.
5. Как перчик потушится, кидаем карри, вливаем соевого соуса и солим. Еще тушим некоторое время (недолго).

Для гарнира наиболее подходит рис.

Приятного аппетита!