Быстрый и вкусный завтрак: Хачапури на скорую руку

Ингредиенты:

• 1 яйцо
• 1ст молока
• 1ст муки
• 300г сулугуни
• 1/2ч.л. соды
• 1ч.л. уксуса
• щепотка соли
• сливочное масло

Приготовление:

Взбить яйцо венчиком или вилкой, добавить молоко и еще раз тщательно перемешать, посолить. Добавить муку, соду (гашеную уксусом) и соль и замесить тесто. Вмешать в тесто сыр натертый на крупной терке. Жарим на смазанной маслом сковородке с двух сторон.

Подавать горячим!