Цыпленок табака! Классика жанра — цыпленок табака. Научитесь его готовить, и вы станете кушать его часто!

Ингредиенты:

• целый цыпленок на 0,5 килограмма (промыть, убрать внутренности);
• перец (добавляется по вкусу);
• соль;
• масло (любое).

Приготовление:

Тушку надо аккуратно разрезать по грудке, поперчить, посолить, выложить на сковороду. Сверху цыпленок прижимается грузом (например, кастрюлей с водой), обжаривается по пятнадцать минут с каждой стороны. В качестве гарнира можно подавать рис, картофель, любые овощные салаты.

Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить