Домой » Вторые блюда » Форшмак — вкуснейшая закуска из селедки ! Делается быстро, а съедается еще быстрее! На хлебушек намазал, перекусил и красота, жизнь удалась

Форшмак — вкуснейшая закуска из селедки ! Делается быстро, а съедается еще быстрее! На хлебушек намазал, перекусил и красота, жизнь удалась

Ингредиенты

Филе сельди — 150 г
Яйца — 2 шт.
Яблоко зеленое — 50 г
Сливочного масла — 70 г
Лук репчатый — 70
Хлеб ржаной — 1 ломтик

1.Отвариваем яйца 5-6 минут. Яйца, филе сельди, хлеб, лук и яблоко мы пропускаем через мясорубку или очень мелко нарезаем.
2.Далее мы взбиваем форшмак со сливочным маслом миксером и украшаем мелко нарезанным луком и свежей зеленью. Убираем готовый форшмак в холодильник на один час, вуаля.
3.Подавать можно как в приготовленной посуде, так и на ржаных слегка обжаренных гренках. Очень просто, но чертовски вкусно.