Ингредиенты:
- жирный творог – примерно 250 граммов;
- белый сахар – полная ложка;
- сырые яйца (предварительно взбитые) – 2 штуки;
- крупа манка – 2 полные ложки;
- молоко – половина чашки.
Приготовление:
Молоко, манка взбиваются, после чего надо смесь отставить примерно на десять мину. Пока манка набухает, надо к яйцам добавить сахар, небольшое количество соли, творог, все размешать, затем добавить крупу. Тесто выливается в смазанную кусочком маргарина форму, после чего 40 минут выпекается при 200 градусах. После выключения некоторое время запеканка оставляется в духовке, чтобы блюдо осталось пышным.
Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить