Домой »
Вторые блюда »
Пирог с мясом «Легче не бывает»! учшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.
Пирог с мясом «Легче не бывает»! учшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.
Ингредиенты:
- 2 яйца;
- 0.5 ч. л. соли;
- 1 ст. муки;
- 1 ст. кефира;
- 1 ч. л. соды.
Начинка:
- 300 г фарша;
- 2-3 луковицы, порезать кубиками;
- соль, перец — по вкусу.
Пирог с мясом «Легче не бывает»: пошаговый рецепт
- Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
- Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
- Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
- Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста.
- Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170 ⁰C. Начинку можно сделать любую.
2017-05-14