Домой » Салаты » Неотъемлемая закуска на новогоднем столе — восхитительный «Гранатовый браслет». Салат № 1!

Неотъемлемая закуска на новогоднем столе — восхитительный «Гранатовый браслет». Салат № 1!

Ингредиенты

Куриное филе
250 г
Картофель
2 шт.
Свекла
2 шт.
Морковь
2 шт.
Яйцо
2–3 шт.
Лук
1 шт.
Зерна граната
150–200 г
Грецкие орехи
3 ст. л.
Майонез
по вкусу
Соль
по вкусу
Черный перец (молотый)
по вкусу
Подсолнечное масло
по вкусу

Приготовление

  1. Для начала необходимо подготовить ингредиенты. Помойте свеклу, морковь и картофель и отварите их до мягкости. Остудите овощи, очистите их, натрите на терке и разложите по разным мискам.
  2. Помойте куриное филе и отварите его немного в подсоленной воде до готовности. После остудите и измельчите.
  3. Отварите яйца, остудите и нарежьте их.
  4. Очистите лук, измельчите его и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
  5. Измельчите орехи.
  6. Возьмите большое блюдо и поставьте в середину стакан, вокруг него начните выкладывать слои салата в следующей последовательности: половина курицы, тертая морковь, картофель, треть измельченных орехов, половина свеклы, треть измельченных орехов, лук, оставшаяся курица, треть измельченных орехов, яйца, оставшаяся свекла. Все слои посолите, поперчите и смажьте маонезом.
  7. Достаньте стакан, разровняйте последний слой из свеклы и украсьте салат зернами граната.
  8. После уберите салат в холодильник на несколько часов, чтобы он успел пропитаться.
Мои друзья обожают этот праздничный салат, поэтому он всегда пропадает со стола первым. Приготовьте эту закуску на Новый год и расскажите о ней своим друзьям!