Домой » Закуски » Кекс из сухофруктов: простой в приготовлении и полезный десерт, который можно хранить очень долго!

Кекс из сухофруктов: простой в приготовлении и полезный десерт, который можно хранить очень долго!

Ингредиенты:

  • 300–400 г смеси из орехов и сухофруктов (например: курага, 2 вида изюма, чернослив, сушеная клюква, инжир и грецкие орехи);
  • 2 яйца;
  • 6 ст. л. коричневого сахара;
  • 6 ст. л. муки;
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя.

1

Приготовление:

1. Курагу и чернослив нарежь кусочками и смешай с орешками и остальными сухофруктами.

2. Яйца взбей венчиком и добавь в смесь сухофруктов.

3. Добавь сахар, муку и разрыхлитель, перемешай.

4. Выпекай кекс в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут.

Обязательно попробуй приготовить это лакомство, если ты не любишь очень сладкие десерты. Ты будешь поражен вкусом и ароматом этого кекса, а твой организм получит массу полезных веществ.