Домой » Вторые блюда » ХАНУМ просто объеденье! просто объеденье!словами не описать, очень вкусно :)

ХАНУМ просто объеденье! просто объеденье!словами не описать, очень вкусно :)

Ингредиенты: 
andrew3

Для теста: 
· 1 яйцо 
· 50 — 100 мл воды 
· 1-2 столовые ложки масла растительного 
· муки сколько возьмет тесто 
 
Для начинки: 
· фарш 
· 2 моркови 
· 2 головки лука 
· соль 
· перец 
 
Приготовление: 
Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку. 
На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем. 
andrew2 andrew4
В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину. 
Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него -овощной. 
Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке). 
В воду добавляем лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. 
Варить 40 минут. 
Выложить в блюдо, полить маслом. 
Подать томатный или сметанный соус. 
Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить
x