Домой » Десерты » Торт, который сразу напоминает праздник! Очень вкусный! Готовится быстро!

Торт, который сразу напоминает праздник! Очень вкусный! Готовится быстро!

Ингредиенты:

  • Мука — 6 ст. л.
  • Кефир — 200 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Сахар — 1 стакан
  • Сода — 1 ч. л.
  • Ванилин — по вкусу
  • Какао — 3 ст. л.
  • Сметана — 200 г (для крема)
  • Сахара — 1 стакан (для крема)
  • Молоко — 100 г (для глазури)
  • Сахар — 4 ст. л. (для глазури)
  • Какао — 2 ст. л. (для глазури)
  • Сливочное масло — 1 ст. л. (для глазури)

Приготовление:

  1. Яйца растереть с сахаром в миске, добавить ванилин, кефир, муку и гашенную уксусом соду. Тщательно перемешать.
  2. Тесто разделить на 2 части. В одну часть добавить какао. Испечь коржи.
  3. Белый корж нарезать кубиками.
  4. Обмакнуть каждый кубик в сметанный крем (взбить миксером сметану с сахаром). Смазать сметанным кремом шоколадный корж и выложить на него горкой кубики из белого коржа.
  5. Для глазури, довести молоко до кипения. Добавить сахар, какао и варить 4 минуты. Добавить сливочное масло и варить 3 минуты.
  6. Залить торт приготовленной глазурью.

Приятного чаепития!

x