Эксклюзивные шедевры кулинарии. Вкусная еда — кулинарные рецепты на каждый день
Именно к безуглеводному питанию прибегают спортсмены, когда нужно быстро вернуться в форму и избавиться от жировой прослойки, придав телу мышечный рельеф. При той же калорийности рациона, просто заменив углеводы на белки, можно добиться потрясающих результатов!
А всё потому, что белок плохо подходит в качестве источника энергии, и организм вынужден использовать собственный жир как топливо. Буквально ешь и худеешь!
Безуглеводная диета для похудения
Успех безуглеводной диеты заключается в том, что ее меню, основанное на употреблении только белков и жиров, снижает чувство голода и запускает механизмы сжигания жира. Следовать ей достаточно легко, но питание по строгой схеме разрешено лишь в течение 1 недели, чтобы не причинить вред печени и почкам.
РАЗРЕШЕННЫЕ ПРОДУКТЫ
Курица, индейка, говядина, баранина (а также субпродукты) можно в любом виде без ограничения.
Любая рыба и морепродукты.
Яйца, твердый сыр можно в любом количестве, творог и кефир — периодически, не увлекаясь.
Овощи: огурцы, цветная и белокочанная капуста, редька, сельдерей, листья салата. Также можно употреблять грибы.
Из фруктов особо полезными будут все виды цитрусовых, а также яблоки и иногда персики.
Для дополнительного источника жиров — грецкие орехи, семена подсолнечника и тыквы.
Из напитков разрешены чай, кофе, компот из сухофруктов и клюквенный морс без — всё без сахара!
Для нормального функционирования организма в минимальных количествах разрешается есть гречку, горох, овсянку.
ЗАПРЕЩЕННЫЕ ПРОДУКТЫ
Любые сладости, включая мёд, сладкие фрукты (виноград, бананы).
Полуфабрикаты: колбасы, пельмени, продукты быстрого приготовления…
Все виды круп и продукты, содержащие муку.
Овощи: картофель, морковь, свекла, кукуруза.
Алкоголь, чтобы не разжигать аппетит.
Безуглеводное меню на неделю строится по принципу дробного питания (5–6 раз в день). На тарелке должно присутствовать примерно 300 г мяса или рыбы плюс 150 г разрешенных овощей и зелени. Цитрус, горсть клюквы или пара ядер орехов — на десерт.
ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ ДЛЯ БЕЗУГЛЕВОДНОЙ ДИЕТЫ
Завтрак: 2 вареных яйца, пара ломтиков сыра, кофе или чай без сахара.
Обед: отварная или запеченная куриная грудка, овощи, ломтик твердого сыра.
Полдник: горсть орехов, 1/2 грейпфрута
Ужин: вареный зеленый горошек, ломтик куриной грудки или рыбы.
Поздний ужин: 200 мл кефира.
Важное правило: в течение получаса после еды пить нельзя, но в течение дня 1,5 л воды — обязательно! Безуглеводная диета часто приводит к запорам, поэтому не игнорируй продукты, содержащие растительную клетчатку.После недельного курса диеты можно перейти к более щадящему режиму, соответствующему принципам здорового питания. Ты удивишься достигнутым результатам!
Если тебя заинтересовала безуглеводная диета, вдохнови и своих подруг следовать ей!
