Эксклюзивные шедевры кулинарии. Вкусная еда — кулинарные рецепты на каждый день
Домой » Вторые блюда (страница 94)
Вторые блюда
Куриная печень в сметанно-чесночном кляре.
ОФИГЕННАЯ ШТУКЕНЦИЯ — ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ И ГРИБАМИ. ВКУСНО, СЫТНО, БЫСТРО
Картошка в рукаве Просто, полезно и вкусно. Редко встречающиеся вместе понятия. Обычно, если вкусно, то не полезно и не просто, если просто, то, как минимум не вкусно. Но, здесь у нас все гармонично и хорошо
ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ КИШ С ЦУКИНИ И ШАМПИНЬОНАМИ Ароматный, сытный и невероятно вкусный пирог с шампиньонами и цукини. Хрустящее тесто с тимьяном и перцем, грибная начинка со сметаной и сыром, тонко нарезанный цукини, создают очень гармоничное сочетание.
НЕОБЫЧНЫЙ ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ Довольно-таки странный: уж слишком много времени требуется для его приготовления. Но я рискнула и… Что сказать? Ничем не лучше и не хуже привычных печеночных паштетов. Он просто другой на вкус. С тех пор готовлю его очень часто, спасибо, Елена!
БАКЛАЖАНЫ А-ЛЯ МАРИЯ Я назвала это блюдо именем моей кумы-итальянки, которая «открыла» мне вкус баклажанов и научила их готовить. Муж же обзывает гораздо проще: Машкины баклики (всё-таки здОрово, что кума по-русски не понимает, иначе бы я со стыда сгорела!!).
Вот почему нужно замачивать орехи перед тем как их съесть! Об этом я даже не догадывался…
ЦЫБУЛЯНИКИ Блюдо из яиц, муки и лука. Готовится очень быстро и просто.
Чебуреки на заварном тесте. Этот рецепт чебуреков, приготовленных на заварном тесте, проверен годами. Тесто получается изумительным, лучше не найти. Рекомендую приготовить таких чебуреки для своих домочадцев.