Домой » Закуски » Это самый бюджетный вариант пирога для всей семьи. Вкуснотища неземная! Эта начинка — нечто!

Это самый бюджетный вариант пирога для всей семьи. Вкуснотища неземная! Эта начинка — нечто!

нгредиенты

Слоеное тесто 500 г
Лук 3 шт.
Яйцо 3 шт.
Яичный желток 1 шт.
Сметана 4 ст. л.
Твердый сыр 100 г
Черный перец (молотый) по вкусу
Соль по вкусу
Подсолнечное масло по вкусу

Приготовление

  1. Слоеное тесто разморозьте при комнатной температуре.
  2. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Обжарьте его на сковороде на растительном масле до золотистого цвета и добавьте черный перец и соль.
  3. Взбейте яйца со сметаной.
  4. На крупной терке натрите сыр и высыпьте его в яичную массу. Перемешайте.
  5. 2/3 теста раскатайте и положите в форму. Сформируйте бортики и отрежьте лишнее тесто.
  6. На тесто выложите лук и залейте яичной заливкой. Загните бортики к центру.
  7. Оставшееся тесто нарежьте полосками и украсьте ими пирог в виде сетки. Смажьте полоски яичным желтком.
  8. Отправьте пирог в разогретую до 220 градусов духовку на полчаса.
Этот сытный пирог — блюдо, которое не может не понравиться вашим родным. Быстрее берите на вооружение этот рецепт и делитесь им со своими друзьями!