Домой » Десерты » «ЦВЕТАЕВСКИЙ» ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ ! Очень простой и необычный рецепт. Приготовить сможет любой. Попробуйте обязательно!

«ЦВЕТАЕВСКИЙ» ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ ! Очень простой и необычный рецепт. Приготовить сможет любой. Попробуйте обязательно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 300 г сметаны
● 150 г маргарина или сливочного масла
● 300-350 г муки
● 150-180 г сахара
● 1 яйцо
● 3-4 кисло-сладких или кислых яблока
● 1 ч.л. разрыхлителя (или 0,5 ч.л. гашеной соды)
b61BhtndykA
по вкусу:
● ванилин
● корица
● лимонная цедра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Масло растапливаем, остужаем и смешиваем со 100 г сметаны. Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем пластичное нежное тесто, которое остается слегка липким. Убираем его в холодильник на полчаса (либо в морозилку минут на 15).Приступаем к начинке. 200 г сметаны взбиваем с сахаром, яйцом и 2 ст.л. муки. При желании можно добавить ванилин, корицу, цедру лимона.Яблоки очищаем от сердцевины (если хотите, то и от кожицы) и режем тонкими дольками.

Достаем тесто из холодильника (оно уже почти не липнет к рукам) и распределяем по форме так, чтобы получились достаточно высокие бортики.На тесто выкладываем яблоки.Сверху заливаем сметанным кремом. Отправляем в духовку на 50-60 минут.Теперь важно взять себя в руки и дать пирогу остыть, так как в холодном виде он просто бесподобен!:)

Приятного чаепития! Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить