Домой » Вторые блюда » Фаршированные куриные ножки Вкус у них просто объедение. Еще не один, гость не ушел, не спросив рецепт.

Фаршированные куриные ножки Вкус у них просто объедение. Еще не один, гость не ушел, не спросив рецепт.

Ингредиенты:

  • куриная голень — 12 штук;
  • грибы — полкилограмма;
  • лук — 1 головка;
  • сыр — 150 грамм;
  • соль, перец ;
  • подсолнечное масло — для жарки.

Рецепт фаршированных куриных ножек. Пошаговый рецепт

  1. Помыть ножки. После чего вам необходимо освободить мясо от кожи. Кожа должна остаться целой, ее мы будем фаршировать.
  2. С кости срежьте мясо перекрутите в фарш.
  3. Грибы мелко шинкуем.
  4. Лук шинкуем полукольцами и жарим вместе с грибами.
  5. Сыр трем на терке.
  6. Куриный фарш также нужно посолить и поперчить.
  7. Смешиваем все ингредиенты.
  8. Фаршируем готовым фаршем мешочки от голени.
  9. Края скрепляем зубочисткой.
  10. Готовим 1 час при температуре 190 градусов.