Эксклюзивные шедевры кулинарии. Вкусная еда — кулинарные рецепты на каждый день
Предлагаем вашему вниманию котлеты из капусты с добавлением картофеля. Все знают как полезна капуста из-за обилия в ней витаминов и клетчатки. Ингредиенты: 800 грамм белокочанной капусты 5 отваренных в “мундире” средних картошек 50 грамм панировочных сухарей 2 луковицы средних размеров 1 зубчик чеснока молотой перец и соль масло для жарки
Способ приготовления: [sociallocker]1.В кипящую подсоленную воду помещаем разрезанную на части головку капусты. Полученную массу откинем на дуршлаг, что бы стекла вода. 2.Ставим сковородку с маслом на сильный огонь и обжариваем нарезанный лук с чесноком. 3.Очищенный картофель совместно с приготовленной капустной массой, обжаренным луком с чесноком пропускаем через мясорубку. Полученную массу хорошо перемешиваем, солим и перчим. 4.На разделочную доску, посыпанную мукой, формируем котлетки предварительно обваливая их в сухарях. Обжариваем котлеты с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита.
Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить[/sociallocker]
