СКУМБРИЯ ЗАПЕЧЁННАЯ.

Ингредиенты и приготовление :

Скумбрию разморозить, помыть, обсушить бумажным полотенцем. Удалить плавники, посолить, сбрызнуть лимонным соком и порезать на кусочки.

Отдельно порезать 2 помидора и 2 луковицы кружочками (одинаковые по величине). Складываем кружочек помидора с луком и разрезаем пополам и прослаиваем между кусочками рыбы.

Выкладываем рыбу в форму для запекания на фольгу.

Сверху сбрызнуть слегка оливковым маслом и поперчить.

Ставим в духовку на 180*С на 15 — 17 минут в разогретую духовку.

Приятного аппетита! Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить