Салат «Огонек». Простая, быстрая, но очень вкусная закуска из плавленого сырка, моркови и яиц подойдет в качестве начинки как для фаршированных яиц, так и для тостов или бутербродов.

Ингредиенты:

— 2 плавленых сырка
— 1 крупная сырая морковь
— 2 яйца
— 2 зубчика чеснока
— майонез
— щепотка соли
— черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и натереть на мелкой терке.
Морковь тщательно вымыть, очистить от кожицы, натереть на мелкой терке.
Плавленый сырок и чеснок также натереть на мелкой терке.
Соединить все ингредиенты. Посолить, поперчить по вкусу. Хорошо перемешать. Охладить перед подачей.

Приятного аппетита!
Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить