Рыба по-царски — лучшая альтернатива поднадоевшему мясу по-французски! Просто и недорого.

Приготовление

1. Нарежьте рыбу порционными кусками, очистите и нарежьте кольцами лук. К луку добавьте специи для рыбы, майонез, перец, соль и аккуратно перемешайте.
2. Выложите приготовленный маринад на рыбу и перемешайте.
3. Отправьте рыбу в холодильник на 30–40 минут мариноваться.
4. Застелите противень пергаментом и выложите на него рыбу. Полейте ее маринадом. Сверху выложите нарезанные полукружками помидоры и нарезанный соломкой болгарский перец. Сделайте майонезную сеточку и посыпьте рыбу тертым сыром.
5. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса.