ПИРОГ С ЯЙЦАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ — САМЫЙ ВКУСНЫЙ, ВЕСЕННИЙ, СОЛНЕЧНЫЙ !

Нет ничего более домашнего и вкусного, чем пироги с яйцами и зеленым луком. В сезон свежей зелени предлагаю приготовить не только вкусный, но и полезный пирог с зеленым луком и яйцами. Да с горячим бульоном или супчиком! Песня, да и только!

А можно и просто так, тоже очень даже неплохо.Попробуйте!

Нам понадобится:

Яйцо (4 в тесто, 6 сварить в начинку)— 10 шт

Соль — 1/2 ч. л.

Мука— 7 ст. л.

Сода— 1/2 ч. л.

Сметана— 200 г

Майонез— 1 ст. л.

Лук зеленый (большой)— 1 пуч.

Яйца взбить с солью. Добавить сметану и майонез. Перемешать. Добавить соду и муку. Замесить тесто. Для начинки порезать вареные яйца, зеленый лук. Посолить и перемешать.Я готовила пирог в мультиварке, но его можно испечь и в духовке. Половину теста выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки. Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто. Готовим пирог с яйцами и зеленым луком на режиме «Выпечка» 50 минут. За 5-7 минут до окончания пирог можно перевернуть. Готовый пирог вынимаем с помощью чаши для варки на пару. 

Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить