Ингредиенты:
- 140-150 г муки;
- 2 яблока (можно груши).
- 90-100 г сливочного масла;
- 2 яйца;
- 100 г сахара;
- немного ванили;
- 2 ч. л. разрыхлителя;
Приготовление:
- Масло растираем с сахаром. Добавляем яйца, ванилин и хорошо размешиваем.
- Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками. Смешать со взбитыми яйцами.
- Можно добавить изюм.
- Муку смешай с разрыхлителем. Просей в смесь и перемешать.
- Тесто выложить в форму , смазанную маслом. Сверху украсить натертыми орехами или чем-нибудь другим по вкусу.
- Выпекаем в духовке при 180 градусах на 20 минут до румяной корочки.
Приятного чаепития!