Неописуемая вкуснятина — куриный рулет с черносливом! Попробуйте приготовить это вкуснейшее блюдо, которое тает во рту

Ингредиенты:

1 средняя курица

3 помидора

100 грамм тертого сыра

50 грамм чернослива

2 дольки чеснока

Петрушка

Соль

Черный молотый перец Около 50 гр.

растительного масла для смазывания противня и рулета.

Приготовление:

Перед началом приготовления рулета примерно за 1 час промойте чернослив и замочите его в теплой кипяченой воде, чтобы он набух.

Курицу вымыть и аккуратно отделить мясо от костей.

Впрочем, при возможности лучше купите готовое куриное филе. Филе отбейте, посолите, поперчите и посыпьте тертым сыром.

Помидоры вымойте, нарежьте тонкими дольками и положите на филе поверх сыра, на них посыпьте измельченный чеснок и зелень петрушки.

Последним слоем будет замоченный и уже набухший чернослив без косточек. Сверните филе в рулет и перевяжите его толстой ниткой. Выложите подготовленный рулет на противень, смазанный маслом, полейте сверху небольшим количеством растительного масла и поставьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.

Если в процессе выпекания вы заметите, что рулет слишком сильно зарумянился сверху и может подгореть, то прикройте его листом влажной бумаги или же фольгой.

Рулет можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить