Ингредиенты:
- селедка — 1 штука;
- сливочное масло — 150 грамм;
- плавленый сыр — 2 штуки (по 100 грамм);
- морковь средняя — 3 штуки.
Ложная икра. Пошаговый рецепт
- Первым делом сварите морковку, остудите и очистите.
- Селедку очистите от кожи, костей и внутренностей.
- Измельчите при помощи мясорубку селедку, морковку, плавленные сырки и масло.
- Все, готова наша икорка!
Считается, что в холодильнике можно хранить до 5 дней, но я точно не знаю, так долго в моей семье она еще не хранилась.
Это блюдо очень дешевое и сердитое, а главное, какое вкусное. Обязательно попробуйте, не пожалеете.