Курочка на японский манер с соевым соусом и медом

Вам понадобится:
-600 г. филе курицы(оригинальный рецепт куриные ножки с кожей)
-1 ст.л. меда
-3 ст.л. соевого соуса
-1 ст.л. белого сухого вина
-соль, перец — по вкусу
-растительное масло для обжарки
На гарнир
-отварной рис
-несколько соцветий брокколи (отварные или приготовленные на пару)

Приготовление:
1. Филе слегка отбейте, просто выровнив толщину куска, и обжарьте на небольшом количестве масла с обеих сторон.
2. Тем временем смешайте мед, соевый соус и вино. Влейте соус в сковороду к мясу. Готовьте филе в соусе на сильном огне, переодически переворачивая и поливая соусом до готовности (минут 10-15).
3. Досолите и поперчите, если это необходимо (я добавила чуть-чуть белого перца, буквально пара поворотов мельнички)
4. Готовое филе порежьте небольшими пластиками, чтобы удобно было есть палочками. Подавайте с рисом и брокколи, полив оставшимся соусом.
Приятного аппетита! Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить