Куриная пастрома «Забудьте о колбасе». Блюдо достойное ресторана! Быстро, легко и просто!

Ингредиенты:

• Куриное филе — 2 шт. по 250 гр.
• специи по вкусу
• соль
• чеснок
• растительное масло.

Приготовление:

1. Смешать специи, соль, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, растительное масло.
2. Обмазываем куриное филе полученной смесью, оставляем на 30 минут, можно и больше. Духовку разогреваем до 250 С.
3. Выкладываем грудку на противень, застеленный фольгой и на 12 минут в духовку при той же температуре (если грудка больше, то 15 мин — не больше). Не передержите, иначе мясо получится сухое.
4. Выключаем духовку и НЕ ОТКРЫВАЕМ дверцу 4 часа!
5. Можно делать вечером, а с утра угощаем.

Приятного аппетита!