Домой » Вторые блюда » Куриная пастрома! Аппетитная пастрома. Будьте внимательны: главное, не пересушить!

Куриная пастрома! Аппетитная пастрома. Будьте внимательны: главное, не пересушить!

Ингредиенты:

  • куриное филе;
  • специи (любые по вкусу);
  • чеснок;
  • соль;
  • масло (любое растительное).

Приготовление:

90444921_1344969191_DSC07818

Специи, измельченный чеснок, соль смешиваются с маслом. Мясо смазывается полученной заправкой, оставляется примерно на полчаса. Духовка прогревается до 250 градусов, мясо выкладывается на противень, который покрывается фольгой. Выпекать филе надо примерно 12 минут (но не больше 15-ти, чтобы мясо не получилось сухим). После выключения духовки необходимо блюдо продержать в ней до 4 часов, не открывая дверцу.