Картофельные палочки с сыром Хрустящая корочка, картофель и мягкий сыр внутри…. Вкусно)

Ингредиенты:

●5 средних варёных картофелин
●2 яйца
●100 г панировочных сухарей
●100 г твёрдого сыра
●растительное масло (для жарки)
●чёрный молотый перец, соль

Приготовление:

1. Картофель почистить, отварить, натереть на мелкой терке. Посолить, поперчить (можно добавить любимые специи, я добавила только черный перец).
2. Сыр нарезать «брусочками».
3. Яйца взбить вилочкой.
4. Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обмакнуть в яйцо, обвалять в панировочных сухарях и обжарить со всех сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
5. Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми.

Приятного аппетита! Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить