Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях Всегда вкусно, очень ее люблю

Ингредиенты:

• морковь — 1 килограмм;
• чеснок — 7 зубчиков;
• перец черный — 1 чайная ложка;
• гвоздика — 3 штуки;
• кориандр — 1/2 чайная ложка;
• сахар — 2 столовых ложки;
• соль — 2 чайные ложки;
• уксус — 3 столовых ложки.

Морковь по-корейски дома. Пошаговый рецепт

1. Для начала вам необходимо почистить, а затем потереть на терке морковку длинными полосками.
2. Далее берём чеснок, для приготовления такого блюда нужно как можно больше чеснока. Каждый зубчик нужно мелко измельчить.
3. Затем добавьте чеснок к морковки и перемешайте.
4. Далее следует добавить приправы.Добавьте к морковке перца, соли, сахара, гвоздику и кориандр, уксус. И всё это необходимо хорошо перемешать.
5. Затем вам понадобиться кастрюля. В неё нужно насыпать морковку. Сверху накройте плотной тарелкой, а сверху ставим что-нибудь тяжелое, чтобы морковка дала сок и хорошенько промариновалась. Так стоять морковь должна около 2 дней.