Эксклюзивные шедевры кулинарии. Вкусная еда — кулинарные рецепты на каждый день
Ингредиенты :
— 500 г моцареллы или твердого сыра
— 3 ст. л. тертого пармезана
— 1 яйцо
— 100 г муки
— 0,5 ч. л. орегано
— панировочные сухари
— масло растительное для обжарки
Приготовление:
Смешайте тертый твердый сыр или моцареллу, яйцо и пармезан. Добавьте в смесь муку и орегано.
Приготовьте гладкое мягкое тесто.Скатайте небольшие шарики из сырного теста.Обваляйте их в панировочных сухарях и уберите на 30 минут в холодильник.Раскалите масло в сковородке и обжарьте шарики до золотистого цвета. Обсушите на бумажном полотенце.Подавайте к столу. Готовые сырные шарики можно обмакивать в кетчуп, горчицу или другой соус на ваш вкус.
Приятного аппетита! Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить
