Запеченный картофель с салом

Ингредиенты:

Картофель – 1 кг
Свиное сало – 100 г
Соль – по вкусу
Лук – 1 шт.

Приготовление:

1. Картофель очистить, нарезать ломтиками, лук нашинковать тонкими кольцами, смешать в миске, посолить, поперчить.
2. Картофель выложить на слегка смазанный маслом противень или в жаровню. Сало можно использовать свежее, можно взять соленое проросшее мясом, нарезать его мелкими кубиками, разложить сверху на картофель.
3. Противень поставить в разогретую до 220 градусов духовку примерно на 45 минут.

Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить