БАНАНОВЫЙ ТОРТ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● Яйца — 5 шт.
● Мука – 1 стакан
● Сахар – 1 стакан
● Разрыхлитель — 1,5 ч.л.

Для крема:
● Сливки – 400 мл
● Сахар – 4 ст.л.
● Банан – 2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отделяем белки от яичных желтков. В небольшой миске миксером взбиваем белки до образования пышной пены.Высыпаем туда сахар, еще раз взбиваем, чтобы сахар растворился. И добавляем остальные ингредиенты: желтки, муку и немножко разрыхлителя.Последний раз взбиваем все вместе с помощью миксера и начинаем выпекать тесто.Включаем режим «Выпечка» длительностью в 1 час. После сигнала оставляем готовое тесто внутри мультиварки еще на 20 минут, но обязательно под закрытой крышкой.
А пока мы можем приготовить крем для торта. Берем сливки (чем жирнее, тем лучше) и высыпаем к ним сахар.

Тщательно взбиваем ингредиенты вместе. Вот собственно крем и готов.Очищаем от кожуры бананы и нарезаем их кружочками.Остывшее тесто перекладываем из мультиварки на большую тарелку. Разрезаем его на 3 коржа.Нижний корж промазываем хорошенько кремом, а сверху аккуратно выкладываем слой кружочков банана. Затем накрываем другим коржом и делаем также (сначала намазываем кремом, затем раскладываем кружочки банана). Затем накрываем последним коржом и промазываем кремом. Украсить торт можно тертым шоколадом.

Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить