Домой » Салаты » Салат «Лебединая верность»

Салат «Лебединая верность»

Ингредиенты:

отварная куриная грудка — 1 шт,

картофель — 3 шт,

лук репчатый — 2 шт,

шампиньоны — 300 г,

яйца вареные — 5 шт,

грецкие орехи — 200 г,

сыр твердый — 200 г,

майонез, для украшения — чернослив, черный перец горошком, красный болгарский перец, зелень.

EC4koIYX4PM

Готовим:

Картофель отвариваем, остужаем и натираем на терке.

Мелкими кубиками нарезаем также отваренную куриную грудку.

Порезанные соломкой грибы обжариваем с луком.

Салат выкладываем слоями, промазывая майонезом.

Из первого слоя формируем влажными руками лебедей.

Вот порядок слоев: тертый картофель (на крупной терке), порезанная на мелкие кубики куриная грудка, грибы с луком, тертые на мелкой терке желтки, грецкие орехи измельченные, тертый сыр, тертые белки. Последний слой не смазывается майонезом.

Салат оформляем зеленью, лебединые клювы делаем из красного болгарского перца и чернослива или маслин, а глаза — из черного перца горошком.
Приятного аппетита!

Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить

x